寿县技工学校结合寿县“历史文化名城”及现代农业特色，开设机电一体化技术、电子商务、旅游服务与管理、现代农业技术、新能源汽车维修等特色专业。以现代农业技术专业为例，与寿县农业科技园、本地生态农业企业共建实训基地，实施“田间课堂+企业实践”培养模式，毕业生可定向进入合作单位就业，近年就业率稳定在94%以上，本地就业占比超65%。